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中端酒店升級樣本:宜尚酒店2.5版本如何實現“兩手抓”?
更新時間:2021-03-26

  根據浩華發(fā)布的2019年及2020上半年《中國大陸地區(qū)中檔及以上品牌酒店簽約報告》中,我們不難看出,以2019年為分水嶺,到了2020年上半年,中國大陸地區(qū)中檔及以上品牌酒店的簽約數量首次出現負增長。盡管中端酒店新品牌層出不窮,但顯然已進入發(fā)展的下半場,即從規(guī)模時代邁入規(guī)模與品牌價值兩手抓的新時代,在在對宜尚2.5版本首家門店——宜尚酒店(廣州體育西路地鐵站旗艦店)的實地探訪中,我們看到了模范樣本。

  PART01 抓住時代浪潮的煥新演繹

  伴隨著對中端酒店下半場的細致洞察與把控,宜尚酒店2.5版本的升級迭代,成為抓住時代浪潮脈絡的亮點。

  /斯堪的納維亞風格的深度踐行

  宜尚酒店2.5版本從北歐文化中,萃取斯堪的納維亞風格,以可靠的品質和舒心的服務,將實用、自然、生活的品牌核心價值展現得淋漓盡致。傳遞著“化繁為簡,自然出色”的品牌觀念。

  一是自然的品牌理念,在每一個空間細節(jié)中,溯源本真的斯堪的納維亞文化,品牌三原色——極光紅、松果木、峽灣藍,被有序應用在了酒店空間中,如增添木質感的大堂設計,峽灣藍的咖啡吧臺等。

  二是實用生活的理念,宜尚2.5版本對于斯堪的納維亞的詮釋,同樣不乏從實用出發(fā)展現北歐生活的“靈感瞬間”:破壁為墻的靈動客房空間設計、40+中西早餐搭配、模塊化裝配的產品理念等,在不離品牌價值初心的底色上實現對住宿本質的探索。

  三是有序生活理念。通過優(yōu)化顧客體驗實現品牌溢價升級。以用戶體驗的去繁就簡展現品牌的獨特魅力,充滿質感的圓角設計、一鍵啟動的智能化集成面板、智能雙客控系統等。

  / 卓越的產品煥新演繹法則

  宜尚酒店2.5版本的五大核心賣點,在其體育西路的首店中,實現了理念的妥帖落地,更為后續(xù)的2.5版本酒店,帶來了足夠優(yōu)越樣本。

  全新形象定義嶄新理念,“微笑曲線”這一來自于現代北歐文化所歸結出的極簡化人文符號,是對品牌新定位的嶄新表達。在空間風格變化上,在質感上傾注匠心,圓角細節(jié)處理更加溫潤……新形象,造就了宜尚酒店2.5版本品質舒適、自然健康、極簡智能的別樣體驗。

  模塊化設計融合實用與創(chuàng)新,在宜尚2.5的全新客房中,電視背板、床背板、洗手臺、開放式衣柜等旅客居停所必須的設施,皆可實現模塊化設計、標準化生產、現場高效安裝。

  全智能化緊跟時代趨勢,宜尚2.5的智能化賣點,包括大堂引導的機器人,通過手機端操作便可實現的無卡開門及全屋智能家居組件控制,通過語音指令喚起“天貓精靈”智能語音管家,實現開口就能控制燈光、窗簾、音樂、電視等。

  真極簡滿足住宿體驗,宜尚酒店2.5版本從功能性出發(fā)的創(chuàng)新性設計,帶來操作更簡潔更方便的住宿體驗,如床頭的集成開關面板,簡單操作、一鍵控制。

  性價比突顯投資競爭力,宜尚酒店2.5版本給出了客房關門造價6萬、單房造價(按120間房綜合測算)9.5萬起的投資區(qū)間,在成為了市場中極具性價比和競爭力的酒店投資品牌同時,也為住客提供了三星半的價格,四星的體驗。

  PART02 宜尚2.5版本首店的誕生之路

  通過對店長、加盟商及開發(fā)的采訪后,我們仿佛陪伴這家年輕的宜尚酒店2.5版本共同走過了從立項到誕生的跌宕歷程。

  / “一波三折”的加盟體驗

  從上世紀90年代便開始投資酒店的廖總,運營的大多都是自行管理投資的單體酒店,近年來,由于自身精力有限,加上連鎖酒店崛起的市場大環(huán)境,讓廖總產生了加盟的念頭。憑借著他作為行業(yè)前輩的敏銳商業(yè)嗅覺,最終選擇了在兩湖兩廣具有絕對優(yōu)勢的東呈集團。

  “人要有拼勁,要做就做最好的。”在這樣的理念引導下,廖總選擇了剛剛面世的宜尚酒店2.5版本,成為“第一個吃螃蟹的人”?;仡欓T店籌建過程,廖總打趣說“可謂是一波三折”,一方面是正好趕上疫情,遭遇停工等不可抗力,另一方面,品牌新理念落地,需要協調和溝通的事項繁多。廖總從一開始的頗有微詞、不理解不滿意,到后續(xù)的滿意和信賴,只因籌建期間集團總部每天有專人到現場觀察籌備進度、集團各部門的通力配合,以實現盡快對接落實,讓廖總看到了東呈的態(tài)度,攜手度過難關后,讓他對集團更加放心與認可。

  / 驚艷的成績單

  作為宜尚酒店2.5版本的首店,將品牌核心賣點落地并不容易,據胡店長介紹,在酒店籌建期間,很多新標準的產品設計尚未出來,對于供應商來說也是一次艱難挑戰(zhàn),為了盡快完成籌備,可謂“舉集團之力”。

  新理念是否契合時代與市場需求,新產品是否實現了對于理念的全情演繹,最終需要落腳于市場的反饋。店長介紹,門店“爬坡期”極短,一經面世便頗受歡迎,僅開業(yè)一個月,當月RevPAR最高577.11元。如今,門店已進入開業(yè)的第四個月,據胡店長介紹,酒店入住率從第一個月的90%,到如今第四個月的105%,每月都在穩(wěn)步上升,即使是2月受疫情影響的行業(yè)淡季,門店也實現了97.19%的出租率,領先于商圈。

  除了高收益外,門店的口碑也極為優(yōu)越:東呈官網4.8分、美團5.0分、藝龍4.9分,高滿意度,使得酒店頗受客戶青睞,擁有了不少回頭客。

  收到這份漂亮的成績單,加盟商廖總更加相信東呈的能力,選擇了充分授權店長管理,而胡店長也不負所托,在打造“客戶體驗好、口碑好、知名度高的酒店品牌”上竭盡全力,據集團開發(fā)介紹,在看到這家門店的成功后,已有諸多加盟商向他咨詢,并有加盟意向。

  PART03 宜尚樣本啟示: 如何實現“兩手抓”?

  升級后的宜尚酒店2.5版本,實現了收益與口碑的雙突破,以傲人的成績,為后續(xù)升級版本的持續(xù)開發(fā)帶來了成功案例,打好了規(guī)模與品牌價值兩手抓的基礎。

  / 對于時代風向的準確把握

  從1.0到2.0再到如今的2.5數次品牌迭代升級,宜尚2.5的成功,歸結于東呈集團深耕中端酒店多年,對于市場趨勢的深度洞察和強大的產品品牌落地能力。從產品風格化、體驗極致化、設備智能化、投資輕量化四大維度入手,牢牢抓住中端酒店下半場的市場機遇。

  / 產品體驗與細節(jié)關懷的先行力量

  宜尚2.5在形象細節(jié)處,不僅更換了門店標識的“微笑曲線”,更培訓員工的微笑服務。在產品細節(jié)處,將舒適的理念體現在產品的圓角設計,運用在桌椅、床頭柜、電視背景板等家具設計中。在智能細節(jié)處,客房裝配智能雙客控系統,進一步升級入住體驗,一鍵啟動的一體化面板,帶來操作更簡潔更方便的住宿體驗。

  / 極具吸引力的酒店投資模型

  宜尚2.5將風格化運用到極致,以精致簡約的“高顏值”提升酒店的溢價,同時又將產品造價和投入降到最低,單房6.5萬的投入可謂“低投入高回報”。宜尚2.5體育西路店在行業(yè)慘淡的2月也能實現出租率的逆襲,超越產品品質的極致性價比,讓宜尚2.5成為市場中極具競爭力的投資風向標。

  / 不容小覷的集團背景

  2006年東呈成立,到如今旗下15大酒店品牌,東呈始終以敢于突破,擁抱變化的理念面對充滿挑戰(zhàn)的市場。集團有的放矢地構建酒店行業(yè)智能生態(tài),落地酒店智能化系統實現酒店行業(yè)的互聯網+,付費會員突破千萬體量。提供符合時代潮流的具有競爭力的產品和服務,是東呈持續(xù)獲得年輕群體青睞的秘密武器。

  從宜尚體育西路店的傲人成績,我們可以感知到,在品質提升與規(guī)模擴張上展現出強大實力的東呈國際集團正朝著“世界一流酒店集團”的目標穩(wěn)步前進。

  在宜尚酒店2.5升級版本發(fā)布之時,東呈國際集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華曾表示,“宜尚是東呈在中檔的核心品牌,未來5年計劃開業(yè)超過1500家。”在東呈堅持做大經濟型酒店、做強中檔、做精中高端等多頭并舉的發(fā)展戰(zhàn)略下,宜尚無疑是承載東呈中檔酒店未來發(fā)展布局的核心品牌之一。通過宜尚2.5版本首家門店,我們看到了一個“行業(yè)先行者”的價值傳導,一次規(guī)模與品牌價值的實力抓取! 

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