匯聚三晉美食，共享饕餮盛宴，7月13日下午，2017中國（山西）食品餐飲旅游博覽會(huì)暨面食文化節(jié)啟動(dòng)，主辦方就面食節(jié)相關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會(huì)。

2017中國（山西）面食文化節(jié)將與第三屆山西文博會(huì)同期舉辦，并成為文博會(huì)一個(gè)重要板塊。以弘揚(yáng)三晉文化，打造面食之都，行業(yè)融合發(fā)展，繁榮世界面食為主題。

本屆面食節(jié)將于8月24日至28日在中國（太原）煤炭交易中心舉行，展地面積1.5萬平方米。將以名優(yōu)土特產(chǎn)和山西知名餐飲企業(yè)的宣傳及產(chǎn)品展示；旅游、景點(diǎn)景區(qū)的宣傳及預(yù)售；有機(jī)綠色食品、釀造行業(yè)、廚具、酒店用品、健康產(chǎn)業(yè)等展示為主要內(nèi)容，同時(shí)突出B2B餐飲電商服務(wù)平臺(tái)。還有中華名小吃、老字號(hào)、面食表演等。展期5天，并增設(shè)夜場，預(yù)計(jì)參觀人數(shù)將突破15萬人次。

面食節(jié)期間，還將舉辦2017中國（山西）面食高端論壇、新技術(shù)新視野酒店餐飲節(jié)能推廣會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲電商平臺(tái)推介會(huì)等活動(dòng)。

（三晉都市報(bào)記者 何玉梅）