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日前,2017帕耳國際有機(jī)葡萄酒評獎大賽在德國烏姆市正式落幕。共有來自25個(gè)國家的1094款酒參賽,其中通天酒業(yè)有限公司的通天軒妮雅冰紅葡萄酒獲世界金獎的最高分,再次向世界展現(xiàn)了通化有機(jī)葡萄酒的實(shí)力。
通天酒業(yè)有限公司的通天軒妮雅冰紅葡萄酒2013年份,由100%北冰紅葡萄釀造,獲金獎酒中的最高分。這款冰紅葡萄酒選用北方獨(dú)有的新品種北冰紅山葡萄為原料,是國內(nèi)培育出的第一個(gè)釀造冰葡萄酒的山葡萄品種。通天酒業(yè)采用入冬后-8℃選摘,帶冰壓榨和獨(dú)特的發(fā)酵工藝,保留了該品種天然純凈的果糖和果香成份,酒體平衡醇厚,在北方特有的氣候環(huán)境造就了品質(zhì)高貴,風(fēng)格獨(dú)特的軒妮雅紅冰葡萄酒。
通化葡萄酒在2017帕耳國際有機(jī)葡萄酒評獎大賽獲得大獎,顯示了通化葡萄酒的崛起,國產(chǎn)葡萄酒的國際影響力和市場份額正在與日俱增,通化冰葡萄酒的大時(shí)代正在來臨。