如果一件禮物會(huì)“講故事”，你愿意為它買(mǎi)單嗎?

　　在2017中國(guó)特色旅游商品大賽中，海南選送的70套(件)旅游商品從全國(guó)15000余件商品中脫穎而出，斬獲9項(xiàng)金獎(jiǎng)、10項(xiàng)銀獎(jiǎng)、18項(xiàng)銅獎(jiǎng)，以37個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的數(shù)量排名全國(guó)第一。

　　“海南現(xiàn)在的旅游商品不僅類(lèi)別豐富，包裝進(jìn)一步跟市場(chǎng)接軌，最重要的是‘海南味’更濃了。”2017中國(guó)特色旅游商品大賽評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)專(zhuān)家組組長(zhǎng)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游商品與裝備分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳斌這樣感嘆。

　　近幾年，海南省旅游商品發(fā)展迅猛。依托豐富的物產(chǎn)資源和特色文化資源，充滿(mǎn)“海南味道”的“海南禮物”深受市場(chǎng)青睞。然而，相較于不斷增長(zhǎng)的游客數(shù)量和旅游收入，海南省旅游商品仍存在品種有限、知名品牌少等發(fā)展瓶頸。

　　9項(xiàng)金獎(jiǎng)

　　“海南禮物”味更濃

　　雖然已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)多月，但海口騎樓老街食品有限公司總經(jīng)理?xiàng)蠲髡苋杂浀卯?dāng)時(shí)的興奮與激動(dòng)。

　　兩個(gè)多月前，首屆特色旅游商品博覽會(huì)與2017中國(guó)特色旅游商品大賽在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市舉行。省旅游委率各市縣旅游委(局)、旅游商品企業(yè)等55家單位和企業(yè)的100余人組團(tuán)參展。楊明哲作為海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)和參展企業(yè)代表，隨海南團(tuán)共赴包頭。

　　2017中國(guó)特色旅游商品大賽評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)從全國(guó)篩選出1400家企業(yè)的1504套(件)、15000余件商品參加現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。篩選出的商品包括食品、茶品、飲品、酒類(lèi)、紡織品、電子設(shè)備、電器、陶瓷、玻璃品、金屬品、合成品、竹木品、皮毛類(lèi)、化妝品、個(gè)人裝備品、鞋帽、首飾、玩具、工藝品、紀(jì)念品20個(gè)類(lèi)別。

　　海南共選送70套(件)旅游商品，?？隍T樓老街食品有限公司的騎樓咖啡系列產(chǎn)品便是其中之一。能不能從全國(guó)各地琳瑯滿(mǎn)目的旅游商品中脫穎而出，楊明哲心里并沒(méi)有底。

　　經(jīng)過(guò)近40位專(zhuān)家評(píng)委一輪輪認(rèn)真評(píng)審，最終，海南選送的騎樓咖啡系列產(chǎn)品、南國(guó)椰奶、古椰皂坊手工皂創(chuàng)意DIY系列——皂小毛捏捏皂、黎民“海棠花影”黎銀飾品套裝系列、椰之情古韻椰風(fēng)椰殼智能小家電系列、錦繡織貝《錦繡PU》包系列、香島·瓊脂線(xiàn)香系列、海中央沉香護(hù)手護(hù)頸護(hù)腳系列、畫(huà)黎牌菠蘿葉纖維襪系列產(chǎn)品共斬獲9項(xiàng)金獎(jiǎng)。

　　楊明哲有些喜出望外，但在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，并非意料之外。

　　陳斌說(shuō)，海南省獲獎(jiǎng)商品最大的特點(diǎn)是現(xiàn)代感與海南特色相結(jié)合。

　　“現(xiàn)代感的護(hù)手、護(hù)腳、護(hù)頸產(chǎn)品與海南沉香結(jié)合，現(xiàn)代感的電器與海南椰子相結(jié)合，現(xiàn)代感的DIY玩具與海南的精油相結(jié)合，現(xiàn)代感的服飾與海南的菠蘿葉相結(jié)合，現(xiàn)代感的防水背包與海南文化相結(jié)合，現(xiàn)代感的飾品與海南的手工藝相結(jié)合等，充分利用了海南的物產(chǎn)特點(diǎn)，并將文化特色與現(xiàn)代生活緊密結(jié)合。海南省獲得金銀獎(jiǎng)數(shù)量與浙江省并列第一，金銀銅獎(jiǎng)總數(shù)全國(guó)第一，可謂進(jìn)步神速。”陳斌點(diǎn)評(píng)道。

　　在楊明哲看來(lái)，獨(dú)特的文化資源是海南咖啡的最大魅力。“海南咖啡包含著華僑文化、南洋文化，是海南人的鄉(xiāng)愁，我們就是要把海南咖啡的故事講出來(lái)。”楊明哲在不斷調(diào)配優(yōu)化咖啡口味的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品包裝和品牌打造上下功夫——創(chuàng)建“騎樓咖啡”品牌，把充滿(mǎn)復(fù)古懷舊氣息的騎樓老照片印在包裝上，同時(shí)附上騎樓故事。

　　對(duì)海南本土文化的挖掘利用，也是三亞黎民銀坊旅游商品開(kāi)發(fā)有限公司選送的黎民“海棠花影”黎銀飾品套裝系列在眾多商品中脫穎而出的原因之一。“許多民族地區(qū)都用銀制品，但如何體現(xiàn)海南本地少數(shù)民族的文化特色?我們把大力神圖騰等提煉出來(lái)設(shè)計(jì)銀飾圖案，并將銀飾與具有海南特色的椰殼結(jié)合起來(lái)做成手鏈、項(xiàng)鏈等飾品，在眾多銀制品中顯得別具一格。”三亞黎民銀坊旅游商品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理余賢棟說(shuō)。

　　旅游商品發(fā)展的“逆襲之路”

　　陳斌口中的“進(jìn)步神速”，背后是海南省對(duì)旅游商品不斷創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的探索。

　　“景區(qū)里的小挎包、披肩、手鏈，是其他地方都能買(mǎi)到的‘同款’”“只要去海邊，都是其他沿海地區(qū)也有的貝殼、海螺類(lèi)商品”……曾幾何時(shí)，游客的“吐槽”道出了海南旅游商品同質(zhì)化嚴(yán)重、開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新不足等尷尬。

　　“海南擁有眾多優(yōu)質(zhì)獨(dú)特的旅游資源，具有龐大的旅游商品消費(fèi)市場(chǎng)，在發(fā)展旅游商品方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和巨大的潛力。但是，海南旅游商品的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售一直比較滯后。發(fā)展旅游商品是推進(jìn)海南旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要工作，對(duì)拉動(dòng)旅游投資、促進(jìn)旅游消費(fèi)、推進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義。同時(shí)，旅游商品的開(kāi)發(fā)，還可以促進(jìn)海南省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”省旅游委主任孫穎把海南省旅游商品的提質(zhì)升級(jí)作為旅游工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

　　在省旅游委的積極推動(dòng)下，2016年，海南省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)正式成立，架起政府與旅游商品和裝備企業(yè)間的橋梁，連續(xù)兩年舉辦商品大賽并積極走出去參會(huì)促銷(xiāo)，為旅游商品業(yè)界構(gòu)建起交流學(xué)習(xí)、資源共享的平臺(tái);同時(shí)，省旅游委還創(chuàng)建了“海南禮物”旅游商品平臺(tái)，將海南旅游小商品整合成“海南禮物”大品牌進(jìn)行整體營(yíng)銷(xiāo)宣傳，擴(kuò)大“海南禮物”的品牌影響力;此外，成立國(guó)家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地，助推海南引進(jìn)國(guó)內(nèi)外豐富先進(jìn)的旅游商品產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)接全國(guó)各地旅游商品的“產(chǎn)、學(xué)、研”進(jìn)行整體研發(fā)……

　　省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙立春感觸很深。“兩年來(lái)，省旅游委多次舉辦旅游商品培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專(zhuān)家走進(jìn)來(lái)，極大地?cái)U(kuò)展了我們的視野，打開(kāi)了我們的思路。”他仍記得專(zhuān)家的一句話(huà)：一切皆可成為旅游商品。

　　隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展，以及人們旅游習(xí)慣和旅游觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，旅游商品早已不局限于紀(jì)念品、工藝品、農(nóng)副產(chǎn)品，旅游過(guò)程中的消費(fèi)品都可成為旅游商品，關(guān)鍵是看什么樣的旅游商品能讓游客樂(lè)于消費(fèi)。

　　舉辦旅游商品大賽，無(wú)疑成為釋放和激發(fā)業(yè)界創(chuàng)新活力的重要舉措。

　　2016首屆“檳榔谷杯”海南旅游商品創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽暨旅游商品評(píng)選活動(dòng)是海南首次真正意義上的省級(jí)旅游商品評(píng)選活動(dòng)，此次活動(dòng)中，椰子面膜、檳榔LED燈等體現(xiàn)海南地域特色的旅游商品令人耳目一新;中國(guó)旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽?？谥黝}賽中，火山石滾軸足底按摩器、火山巧克力等抓人眼球;“南國(guó)杯”2017海南省第二屆旅游商品大賽暨參選首屆中國(guó)民族旅游商品大賽，新品占參賽商品的大多數(shù)，黎家祖母艾草護(hù)理系列、沉香護(hù)手護(hù)頸護(hù)腳系列等產(chǎn)品備受關(guān)注。

　　“2016年旅游商品大賽共征集實(shí)物類(lèi)參賽作品280件，2017年已經(jīng)躍升至650余件，說(shuō)明海南省旅游商品開(kāi)發(fā)雖然起步晚，但進(jìn)步很快，旅游商品開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化、組織化程度不斷提高。省旅游商品與裝備協(xié)會(huì)在組織企業(yè)研發(fā)、創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)等諸多方面都發(fā)揮了積極作用。”省旅游委開(kāi)發(fā)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　小微企業(yè)面臨發(fā)展困境

　　一場(chǎng)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)，喚醒了海南省旅游商品企業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)。椰子類(lèi)產(chǎn)品不再是常見(jiàn)的“椰娃”，已擴(kuò)展為椰子面膜、椰油、椰奶皂等;沉香類(lèi)產(chǎn)品除了擺件、手鏈、線(xiàn)香外，沉香蒸汽眼罩、沉香護(hù)手護(hù)頸護(hù)腳系列產(chǎn)品也讓人耳目一新。

　　但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，海南省旅游商品雖然在品類(lèi)和品質(zhì)上都有了較大提升，但仍然存在著一些短板。

　　從“南國(guó)杯”2017海南省第二屆旅游商品大賽的商品征集情況來(lái)看，食品類(lèi)和茶品類(lèi)占據(jù)半壁江山，酒類(lèi)、竹木品、個(gè)人裝備類(lèi)數(shù)量居中，其他如電子設(shè)備、電器、金屬品、玻璃品等很少。“食品和茶品以外的旅游商品仍有待于挖掘，特別是對(duì)海南資源和文化要素的挖掘要更深更透。”趙立春說(shuō)。

　　產(chǎn)業(yè)主體大都小而散，成為海南省旅游商品發(fā)展的另一制約因素。

　　據(jù)了解，目前海南省從事旅游商品供應(yīng)的商家約有兩三百家，有規(guī)模、有影響的大中型企業(yè)不超過(guò)20家。除“南國(guó)”“春光”“椰樹(shù)”“昌茂”等幾大旅游食品生產(chǎn)企業(yè)，以及“京潤(rùn)”“海潤(rùn)”“海之南”“椰派”等幾家珠寶與工藝品生產(chǎn)企業(yè)具有一定的品牌影響力外，近些年少有新的名優(yōu)品牌出現(xiàn)。

　　其他旅游商品企業(yè)雖然都有各自品牌，但是知名度和影響力相對(duì)不足。這些分散在全省各地的小微企業(yè)在旅游商品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售中大多處于自我摸索的階段，難以形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和資源整合的集群效應(yīng)。

　　海南愛(ài)心椰雕工藝品有限公司總經(jīng)理張必弟已經(jīng)和椰子殼打了6年交道，從椰殼雕刻做起，帶動(dòng)周邊殘疾人在家門(mén)口就業(yè)，企業(yè)逐漸發(fā)展到100多人的規(guī)模，但目前仍處于作坊式的生產(chǎn)模式。在公司位于瓊海市龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的一處椰雕工作室，記者看到，在一堆堆椰殼原材料的包圍中，工作室只有簡(jiǎn)單幾張工作臺(tái)。“由于椰子原料的特殊性，我們很難做到規(guī)?；魉€(xiàn)生產(chǎn)，大都還是手工加工的方式，即便有大的訂單，也實(shí)在沒(méi)有能力接。”張必弟說(shuō)。

　　和張必弟一樣，余賢棟也感同身受——除了研發(fā)和生產(chǎn)，更難的是產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售。

　　由于規(guī)模受限，在資金周轉(zhuǎn)和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面，小微企業(yè)都面臨不小的壓力，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，仍顯得心有余而力不足。

　　創(chuàng)新開(kāi)發(fā)生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)模式

　　打造旅游地標(biāo)

　　旅游商品的最終落腳點(diǎn)是市場(chǎng)，如何將研發(fā)成果進(jìn)行快速轉(zhuǎn)化?如何打造更多名優(yōu)品牌?如何更加有效地開(kāi)發(fā)利用海南省豐富的旅游資源?

　　突破口還是創(chuàng)新。“以‘模式創(chuàng)新’為突破口推進(jìn)旅游商品產(chǎn)業(yè)快速提升和壯大規(guī)模。要以開(kāi)放合作的方式創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式、生產(chǎn)制造模式和營(yíng)銷(xiāo)模式，廣泛深入開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)旅游商品產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。”省旅游委副主任陳鐵軍為今后海南省旅游商品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出建議。

　　受資金和人才的限制，海南省旅游商品企業(yè)研發(fā)效率低，產(chǎn)權(quán)保護(hù)落后等，創(chuàng)新難以實(shí)現(xiàn)較大的突破。要積極創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式，就要善假于物，用人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短。

　　海南游禮旅游文化有限公司總經(jīng)理、國(guó)家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地負(fù)責(zé)人吳忠健表示，國(guó)家旅游商品研發(fā)中心海南聯(lián)合研發(fā)基地落戶(hù)海南，目的就是要吸收全國(guó)優(yōu)勢(shì)資源與研發(fā)力量，幫助海南旅游商品企業(yè)和景區(qū)打造富有當(dāng)?shù)靥厣穆糜挝幕唐?，提升旅游商品的設(shè)計(jì)和研發(fā)力量。

　　但這還不夠。“要著力與國(guó)內(nèi)外著名的設(shè)計(jì)單位、大型企業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)、各高等院校進(jìn)行廣泛而深入的合作，利用外部資源提升自己的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。只有這樣，我們的創(chuàng)新水平才能走在產(chǎn)業(yè)的前沿。”吳忠健建議。

　　隨著行業(yè)分工越來(lái)越細(xì)、越來(lái)越專(zhuān)業(yè)，旅游商品的生產(chǎn)加工已經(jīng)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向機(jī)器專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。而海南省由于地域和環(huán)境因素的影響，并不具備大力發(fā)展生產(chǎn)加工業(yè)的條件。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，除了要積極打造本省的旅游商品生產(chǎn)基地外，還要善于加強(qiáng)與外省大型旅游商品制造企業(yè)的分工合作，借用外部的加工制造能力，積極開(kāi)展定牌生產(chǎn)、委托生產(chǎn)、聯(lián)合生產(chǎn)等合作，使生產(chǎn)加工向基地化、協(xié)作化方向發(fā)展。

　　這一建議，已有企業(yè)開(kāi)始探索。

　　同時(shí)身為海南百薈香文化傳播有限公司總經(jīng)理的趙立春通過(guò)與科研機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)出沉香蒸汽眼罩后，委托上海一家企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。“眼罩生產(chǎn)線(xiàn)上一套設(shè)備就要幾千萬(wàn)元，如果‘產(chǎn)銷(xiāo)’一體，企業(yè)很難做到。”趙立春算了一筆賬，除少數(shù)傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，其他產(chǎn)品完全可以走委托加工的方式，企業(yè)也可將節(jié)約的部分資金投入到產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面。

　　旅游商品營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新也成為業(yè)界關(guān)注的話(huà)題。以往，一提到旅游商品的銷(xiāo)售，很多人就會(huì)首先想到如何進(jìn)入景區(qū)，如何賣(mài)給景區(qū)的游客。隨著近兩年海南省全域旅游的發(fā)展，余賢棟看到了旅游商品營(yíng)銷(xiāo)的更多可能。“我們的商品可以進(jìn)入城市特色街區(qū)、產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、特色鄉(xiāng)村旅游區(qū)、大型旅游服務(wù)區(qū)、自駕游露營(yíng)基地、大型商場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、動(dòng)車(chē)站等，游客在哪里，我們的商品就去哪里。”余賢棟說(shuō)，旅游商品可以有更廣闊的市場(chǎng)。

　　對(duì)于海南省旅游商品企業(yè)過(guò)于分散，無(wú)法形成集群效應(yīng)這一問(wèn)題，趙立春認(rèn)為，如果打造一個(gè)集研發(fā)、孵化、生產(chǎn)和銷(xiāo)售“四位一體”的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的海南旅游商品基地和購(gòu)物場(chǎng)所，即可實(shí)現(xiàn)旅游商品行業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、企業(yè)集群、要素集約、服務(wù)集中的目標(biāo)。同時(shí)，可以規(guī)劃一個(gè)集納“吃”“購(gòu)”要素的旅游聚集區(qū)，將其打造成和北京南鑼鼓巷、成都寬窄巷、南京夫子廟等類(lèi)似的旅游地標(biāo)，實(shí)現(xiàn)游客在“逛吃逛吃”的同時(shí)還能“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”的愿望——不僅讓游客知道買(mǎi)什么，還能知道在哪買(mǎi)。

　　在張必弟看來(lái)，旅游商品是游客在旅途中所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，本身就附帶著非常強(qiáng)的旅游體驗(yàn)感。這位“椰子達(dá)人”正謀劃著與龍壽洋的村民一起打造一個(gè)“椰子主題”的游客體驗(yàn)區(qū)，通過(guò)一個(gè)變化無(wú)窮的“椰子”，加強(qiáng)景區(qū)的游樂(lè)體驗(yàn)感，使之轉(zhuǎn)化為購(gòu)物消費(fèi)。

　　諸多創(chuàng)新實(shí)踐正在一一展開(kāi)，作為旅游六要素之一的“購(gòu)”，正成為海南省旅游的又一大亮點(diǎn)。(趙優(yōu))