中國民宿為何日漸走紅

　　王俊嶺 張 瑩

　　暑期之中，文化休閑消費升級，作為外出旅行重要載體的“民宿”也開始日漸走紅。據(jù)了解，“民宿”發(fā)源于英國，是指利用自用住宅空閑房間為外來游客提供住宿消費的一種形式。近年來，民宿與互聯(lián)網(wǎng)思維、文化IP理念相結(jié)合，呈現(xiàn)出藝術(shù)與商業(yè)融合發(fā)展的色彩。專家指出，在現(xiàn)代居民文化休閑消費多樣化和精細(xì)化的背景下，民宿依托當(dāng)?shù)靥厣幕妥匀痪坝^所帶來的獨特消費體驗，是其日益受到認(rèn)可的重要原因。

圖為西塘民宿“云來集”內(nèi)景。張 瑩攝

　　藝商結(jié)合共同發(fā)展

　　不久前，筆者在浙江嘉興的西塘看到，小小的古鎮(zhèn)內(nèi)民宿遍地，游人如織。“和酒店不同，民宿想要做到的就是給游人以家的溫暖。消費者可以在民宿里消磨時間，喝一盞掌柜泡的功夫茶，或者在夕陽西下的時候去水街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等大家回來我們的古琴雅集就開始了。”民宿“云來集”的店長小夢在接受本報采訪時說。

　　據(jù)北京旅游協(xié)會秘書長劉思敏介紹，民宿從英國的家庭式招待而來，意即“宿在民居”，民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場等都可以歸納成民宿。

　　“民宿主要有三大類：以普通農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村民宿，以福建鼓浪嶼為代表的城市民宿，還有像云南大理等古城鎮(zhèn)旅游帶起來的特色民宿。它們跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，把存量的資源進行供需對接，很快形成了一定的規(guī)模和影響力。”劉思敏表示。

　　近年來，民宿作為新型非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài)的經(jīng)濟形式在各地蓬勃興起，憑借著“本地文化”“藝術(shù)設(shè)計”“獨特體驗”等標(biāo)簽吸引著海內(nèi)外眾多游客。業(yè)內(nèi)人士表示，客觀上看，文化與情懷并不是民宿的最終歸宿，作為共享經(jīng)濟的產(chǎn)物，民宿的發(fā)展仍受制于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需要。因此，只有牢牢把握民宿日益走紅所折射出的民眾休閑娛樂消費多樣化、個性化的特征，并進一步與互聯(lián)網(wǎng)思維融合，才能走出一條文化藝術(shù)傳播與經(jīng)濟社會效益相結(jié)合的發(fā)展之路。

　　特色民宿反哺景點

　　在中國，不少地方的民宿通常與著名景區(qū)相伴而生，同時也在改變著景區(qū)主導(dǎo)的傳統(tǒng)旅游消費模式。

　　例如，前文所述的“云來集”民宿依托嘉興西塘當(dāng)?shù)氐奶厣幕妥匀痪坝^，打造了一系列江南水鄉(xiāng)風(fēng)光和古徽派建筑相結(jié)合的特色民宿，提升了旅游的文化內(nèi)涵與消費深度，改變了傳統(tǒng)“酒店+景區(qū)”的消費模式。

　　事實上，特色民宿反哺景點，已經(jīng)成為眾多知名景區(qū)的一道新風(fēng)景。業(yè)內(nèi)人士指出，不論是自然風(fēng)光類還是人文風(fēng)光類的景點，都有很多與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的民宿，這已經(jīng)成為很多地方民宿開發(fā)經(jīng)營的主要模式。

　　特色民宿融合當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)光也確實會給游客更好的體驗?！?017年上半年民宿旅游報告》顯示，在被問及為何選擇民宿作為休閑住宿落腳點時，有64%的消費者將“民宿具有地方特色”作為最主要的原因之一。

　　民宿直觀在于“宿”，內(nèi)核在于“民”?？梢哉f，只有融入有別于城市的生活形態(tài)，民宿才能最大程度地實現(xiàn)自身特色、發(fā)揮自身功能。

　　“比如，云南有一家民宿管理公司，他們不進行直接投資，只做民宿的管理、運營，重點在于與當(dāng)?shù)鼐用襁M行合作。這一模式不是空談情懷，而是更重視專業(yè)。”劉思敏說。

　　健康發(fā)展仍需引導(dǎo)

　　相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國在線短租市場在2012年加速起步，市場規(guī)模為1.4億元，2015年市場交易額達(dá)到42.6億元，2017年預(yù)計交易規(guī)模將達(dá)到103億元。由此可見，民宿正迎來一個難得的發(fā)展機遇期。

　　與此同時，政府亦對民宿積極引導(dǎo)扶持。不久前，《北京市旅游條例》正式實行，其中明確提出了“完善民宿經(jīng)營管理，鼓勵鄉(xiāng)村民宿發(fā)展”，對管理經(jīng)營民宿的基本條件、行為規(guī)范、政府服務(wù)等內(nèi)容做出了進一步規(guī)范和指導(dǎo)，以期促進民宿產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　“需要看到，中國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但還談不上特別成熟。目前，‘偽民宿’和‘類民宿’常常與真正的民宿相混淆。‘偽民宿’以民宿之名，行連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)化運營之實，從形式、內(nèi)容到運作方式講都不能算真正的民宿。‘類民宿’就是類似于民宿的住宿服務(wù)，比如有情懷的城市居民去改造空心村，形成超現(xiàn)代或者后現(xiàn)代的民宿，但嚴(yán)格講這也不能算純粹的民宿。”劉思敏說。

　　劉思敏進一步指出，民宿盤活了市場存量資源，讓生活方式本身成為旅游內(nèi)容。“因為是存量資源，所以邊際成本是固定的，顧客也可以進行生活方式的深度體驗。民宿的發(fā)展與所在地的旅游資源多寡和成熟程度息息相關(guān)。像北京這樣逐漸成熟的旅游目的地，就需要政府引導(dǎo)規(guī)劃，穩(wěn)步推進民宿經(jīng)濟發(fā)展。”他說。