對那些打著山清水秀、空氣清新，有廣闊的景觀和清澈的湖水的從業(yè)者而言，環(huán)境的惡化將會是致命的打擊。更多的豪華酒店也意識到每日餐桌飲食的變化是否太過于浪費食材，污染環(huán)境了。

　　現今，強調環(huán)保意識的可持續(xù)環(huán)保旅行正影響著整個旅游市場，使其成為旅行者認可豪華旅行的重要因素，同樣也成為了各大旅行機構的營銷手段。

　　世界旅游組織將2017年定為國際可持續(xù)旅游發(fā)展年。這意味著可持續(xù)發(fā)展已進入到旅游行業(yè)，并受到了行業(yè)從業(yè)者和游客的極大關注。越來越多的酒店、旅游公司重新定義可持續(xù)環(huán)保旅行的概念，并且針對財務情況做出相應的改變。

　　“綠色旅游”便應運而生。但酒店和旅行公司針對“綠色旅游”到底都做了哪些?

　　麗思卡爾頓，第六感酒店，野奢酒店Singita和特拉杰斐遜霍爾貴族山莊酒店的負責人，對環(huán)保旅行有著獨特的態(tài)度及對未來發(fā)展趨勢的看法。

　　麗思卡爾頓全球總監(jiān)杜仁思(Tu Rinsche)表示，近年來，環(huán)境這一因素已經成為客人選擇的重中之重了，他們想要了解到更多的有關環(huán)保旅行的信息，并且希望我們對環(huán)保旅行做出積極的影響。與此同時，我們在全球超過的90家酒店已經將所有的照明設備都換成了LED節(jié)能燈，并對其他設備也進行了節(jié)能替代品的替換?？梢哉f這一個小小的舉措，對提高整個能源效率產生了巨大的影響。雖然LED燈泡在首次購買時比傳統(tǒng)燈泡要貴一些，但從長遠來看，他們不僅持續(xù)時間更長，而且還大大削減了能源成本。在運用過程中，短期利潤和長期投資要想平衡確實很難，但我們通過可持續(xù)環(huán)保措施，能讓我們最終實現這一目標。與此同時，可持續(xù)發(fā)展最大的挑戰(zhàn)之一在于監(jiān)測和評估，我們做了很多工作，但我們真正想讓客人參與到我們的計劃中，給予更多的意見和建議?；诳沙掷m(xù)發(fā)展越來越成為客人的首選，因此我們會竭盡全力讓綠色旅游不再遙遠。

　　第六感酒店副總裁兼可持續(xù)發(fā)展方向的專家Amber Marie Beard表示，在所有的行業(yè)中，可持續(xù)發(fā)展逐漸演變成了商業(yè)戰(zhàn)略中的一個組成部分。因此，在考慮進行投資時，開發(fā)財務投資回報率和可持續(xù)投資回報率很重要。除此之外，我們還運用社交媒體向客人傳達我們在可持續(xù)方面所做的努力，比如我們的水處理循環(huán)系統(tǒng)，垃圾回收再利用及種植的有機農產品等。

　　野奢酒店Singita可持續(xù)發(fā)展協(xié)調員Andrea Ferry表示，現在的客人比幾年前更有可持續(xù)環(huán)保意識，特別是千禧一代的客人，他們希望我們能夠提供一些如回收再利用的做法，這對我們也是一種推動力。由于我們注重野外旅行，因此，野生動物的保護和一些物質文化遺產保護區(qū)就顯得尤為重要。我們要在滿足客人需求的同時，更有針對性的對它們進行保護，并與保護區(qū)保持良好的關系，在發(fā)展效益的同時，盡可能減輕對這些地方的負面影響。

　　特拉杰斐遜霍爾貴族山莊酒店(Hotel Terra Jackson Hole)營銷總監(jiān)Stephen Lane表示，現在我們的酒店都是按標準操作程序來完成的。特別是窗戶，我們采用了綠色、節(jié)能、環(huán)保的材料——Low-E玻璃(低輻射玻璃)。由于這種玻璃的隔熱效果和透光性很好，因此可以用來保持室內的溫度。除此之外，我們的節(jié)水系統(tǒng)對衛(wèi)生間用水也產生了重大影響，避免了水資源的過度浪費。

　　可以說，可持續(xù)環(huán)保這一概念已經完全滲透進了旅游行業(yè)。各大酒店和公司紛紛出臺相應的方針與舉措應對客人的需求，可持續(xù)環(huán)保旅行成為了豪華旅行的發(fā)展前沿。