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目前正值中國公民來俄羅斯遠東特別是符拉迪沃斯托克市旅游旺季。此前,符市某餐館曾發(fā)生中國游客因食用有問題海鮮導(dǎo)致集體食物中毒事件,也發(fā)現(xiàn)有餐館用變質(zhì)的海鮮給游客食用。鑒此,駐符拉迪沃斯托克總領(lǐng)館鄭重提醒已經(jīng)和擬赴領(lǐng)區(qū)旅游的中國游客務(wù)必注意食品衛(wèi)生安全,特別是海鮮類食品。參加旅行團的游客在食用“團餐”時尤其需要多加小心。如發(fā)現(xiàn)海鮮質(zhì)量有問題,請務(wù)必不要食用。
小貼士:如何鑒別帝王蟹是否新鮮
帝王蟹以清水白煮食用為佳。新鮮的帝王蟹水煮后外殼堅挺有光澤,呈鮮紅色。拿在手中,有壓手感。內(nèi)里肉質(zhì)飽滿充實,呈嫩白色,略有甜味。
不新鮮的帝王蟹水煮后表面呈暗紅色,無光澤,甚至有黑點。拿在手中,輕飄飄。內(nèi)里蟹肉干癟剝離,顏色暗淡甚至呈淡黃色,有渣狀物,肉質(zhì)發(fā)柴,有異味。